Chtěli byste připravit lehkou večeři? Navrhuji salát s čínským zelím, klobásou, sýrem a jablkem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Čerstvý salát s čínským zelím, klobásou, sýrem a jablkem je skvělým doplňkem každého jídla. A pokud hubnete, chcete shodit přebytečná kila, nebo si jen hlídáte postavu, pak tento salát může fungovat jen jako večeře. Je bohatý na vitamíny, má příjemnou chuť, chutný a ozdobí každý každodenní i sváteční stůl. Jemná chuť pekingského zelí, tvrdého sýra, lehké sladkosti jablek a pikantní klobásy k sobě skvěle ladí. A dresink na bázi lehké majonézy vám jídlo opravdu ulehčí.
Tento salát podávejte bezprostředně po uvaření, aby jablka nezčernala a zelí neztratilo pružnost. Pokud dáváte přednost lehké štiplavosti a šťavnaté chuti, můžete přidat mletý česnek. Toto chutné, jemné, lehké a zdravé jídlo osloví milovníky rozmanitosti jídla.
Podle receptu vyberte čerstvé a šťavnaté zelí. Na salát použijte kyselá nebo sladkokyselá jablka. Měkké a volné ovoce nebude fungovat. Ovoce by mělo být pevné, šťavnaté a křupavé, takže se bude snadno krájet. Klobása a sýr dělají pokrm uspokojivějším. Kupte si tyto přísady podle svého vkusu.
- Kalorický obsah na 100 g - 59 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Pekingské zelí - 5-6 listů
- Tvrdý sýr - 100 g
- Sůl - špetka
- Majonéza - na oblékání
- Klobása - 100 g
- Apple - 1 ks.
Podrobná příprava salátu s čínským zelím, klobásou, sýrem a jablkem, recept s fotografií:
1. Čínské zelí omyjte a dobře osušte papírovou utěrkou. Ostrým nožem ho nasekejte na tenké proužky.
2. Jablko omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte jádro speciálním nožem a dužinu nakrájejte na proužky nebo kostky. Existují recepty, kde se slupka krájí z jablek, tuto akci lze provést libovolně. Aby salát vypadal pěkně, nakrájejte všechna jídla na stejnou velikost.
3. Odstraňte fólii z klobásy a nakrájejte ji na proužky.
4. Sýr také nakrájíme na nudličky.
5. Všechno jídlo dejte do mísy a dochuťte solí.
6. Nalijte majonézu. Můžete jej nahradit zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem.
7. Salát promíchejte a podávejte ihned po uvaření.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát z čínského zelí s klobásou.
