Nejjednodušší, ale přesto chutnou snídaní jsou špagety se sýrem. Jeho vaření netrvá dlouho, doslova 10 minut, a už budete plní až do oběda. Jak to uvařit, podívejme se na tuto recenzi.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Italské těstoviny se sýrem jsou velmi chutnou a uspokojivou večeří. Jídlo je připravováno z obvyklých dostupných produktů, ale výsledek je vynikající! Vůně sýra obklopuje pokrm a láká závojem pokušení. Taková snídaně nebo večeře dodá pocit sytosti, pohody a tepla! Toto rychlé jídlo může být samotné nebo doplněné přílohou k masu nebo rybám.
Na přípravu tohoto pokrmu si můžete vzít jakýkoli sýr, ale tavitelný. Podle mého názoru není třeba kupovat drahý druh sýra, čedar, holandština a ruština jsou perfektní. Dodají jídlu skvělou chuť a vůni. Ačkoli můžete použít jakýkoli sýr z chladničky, dokonce i zpracované odrůdy. Při výběru pasty ale ukažte svou představivost. Tradičně jsem bral dlouhé špagety, ale máte právo vybrat si svůj oblíbený druh těstovin z tvrdé pšenice, například skořápky, spirály, trubičky nebo domácí. Kromě toho lze toto jídlo doplnit jakýmikoli produkty. Smažte například kousky klobásy nebo šunky, zalijte rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Hodí se k balaniským špagetám, bešamelu nebo houbové omáčce.
- Kalorický obsah na 100 g - 344 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Špagety - 75-80 g
- Máslo - 30 g
- Tvrdý sýr - 50 g
- Sůl - 0,5 lžičky
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
Krok za krokem vaření špaget se sýrem
1. Do hrnce nalijte pitnou vodu, přidejte špetku soli a rostlinný olej. Rostlinný olej pomůže špagetám nelepit se a být během vaření drobivé. Ačkoli pokud je produkt dobré kvality, nemělo by se to stát bez přidání oleje. Je tedy jen na vás, zda tuto možnost využijete či nikoli.
2. Přiveďte vodu k varu a ponořte do ní špagety.
3. Pokud máte dlouhá brčka, můžete je rozlámat na kousky, nebo počkat, až se sami pomalu ponoří do vody. Jak se vaří, špagety změknou a všechno se potopí. Když jsou těstoviny ponořeny do vroucí vody, stáhněte plamen na minimum a vařte tak dlouho, jak je uvedeno na obalu. Výrobek různých výrobců lze vařit po různou dobu, v průměru od 7 do 15 minut.
4. Hotové špagety otočte na síto, aby se tekutina sklonila.
5. Do této doby nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Pokud používáte tavený sýr, dejte ho zmrazit na 15 minut do mrazáku, aby se vám lépe strouhalo.
6. Hotové špagety dejte na talíř a posypte sýrem. Sýr z horké teploty těstovin se rozpustí a natáhne. Vmíchejte špagety a začněte jíst.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit špagety se sýrem a pepřem. Italský recept.
