Naučte se, jak v kulturistice pokročit a nabrat svalovou hmotu, pokud se rozhodnete ze svého jídelníčku vyřadit masité pokrmy a jídla. Každý stavitel ví, že maso musí být konzumováno pro růst svalů. Tento produkt přitom není jediným zdrojem proteinových sloučenin. Na otázku, zda je možné v kulturistice nabrat hmotu bez masa, však nelze jednoznačně odpovědět.
Vegetariánství již dnes není považováno za módní výstřelek, jako tomu bylo před deseti nebo o něco více lety. Vědci zjistili, že maso má schopnost akumulovat různé toxiny, a je třeba také pamatovat na to, že v chovu zvířat se aktivně používají různé hormonální přípravky, které se v důsledku toho dostávají do lidského těla.
Existuje taková věda jako futurologie, jejímž úkolem je vědecky podložené plánování blízké budoucnosti lidstva. Mnoho futuristů si je jisto, že lidé brzy přestanou jíst maso. Faktem je, že populace planety se neustále zvyšuje a brzy bude jednoduše nemožné uživit celé lidstvo.
K produkci jednoho kila masa je nutné utratit více než 30 kilogramů rostlinného materiálu. Pamatujme také na to, že živočišný odpad je velmi toxický a přispívá ke zhoršení ekologické situace, která je dnes již v žalostném stavu.
I přes všechny výše uvedené skutečnosti se velmi malý počet kulturistů rozhodne přejít na vegetariánskou stravu, protože nemohou s jistotou říci, zda je možné v kulturistice nabrat hmotu bez masa. Pojďme tuto problematiku pochopit z vědeckého hlediska.
Je kulturistika možná bez masa?
V USA je hodně lidí vegetariánů, ale existuje jen několik profesionálních stavitelů, kteří dosáhli velkého úspěchu. Nejde však o to, že bez masa nelze vyhrát, ale bez touhy experimentovat. Ale už v šedesátých letech byli sportovci, kteří hlásali vegetariánství a vyhráli. Příkladem je Andreas Kalinga.
Domácí fanoušci kulturistiky možná o tomto sportovci slyšeli jen velmi málo, ale jméno Bill Pearl by mělo být fanouškům „železných“sportů známější. Byl to tento muž, který byl svého času Arnieho idolem. Můžeme tedy bezpečně říci, že je velmi možné přibrat bez masa.
Ale ne všechno je tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Pro růst svalů je nutné spotřebovat zhruba dva gramy proteinových sloučenin na každý kilogram hmotnosti sportovce. Rostlinné zdroje mají ale extrémně nízký obsah bílkovin, s výjimkou sóji. To vše samozřejmě může a mělo by být doplněno proteinovými doplňky. Maso však také obsahuje velké množství stopových prvků. Pokud se rozhodnete přestat jíst maso, musíte aktivně využívat komplexy vitamínů a minerálů. Také kreatin vstupuje do těla pouze z jejich masa. I když dnes už asi nenajdete sportovce, který by tento druh sportovní výživy nevyužil. Každý ví o důležitosti kreatinu pro kulturistu. Měli byste také pamatovat na přítomnost velkého množství vlákniny v rostlinných potravinách. Na jedné straně to má pozitivní vliv na práci střevního traktu, protože vláknina prakticky není trávena a má schopnost absorbovat všechny druhy toxinů. Ale kromě škodlivých látek se z těla odebírají rostlinná vlákna a aminy, které jsou nezbytné pro růst svalů.
Určitě teď mnozí řeknou, že stačí více jíst a problém bude vyřešen. Zde však vyvstává nový problém. Vláknina výrazně snižuje chuť k jídlu, což je dobré pro cykly sušení, ale není přijatelné během období spojování.
Na druhou stranu se z „čistého“vegetariána nemusíte vůbec stát. Za prvé, trávicí systém každého člověka funguje určitým způsobem. Existují vegetariánské zásady, které zakazují jíst pouze červené maso, a bílé maso je povoleno sporadicky. Konzumace ryb, vajec a mléčných výrobků však není nijak omezena.
Naléháme na to, abyste přešli na vegetariánství, ale můžete to zkusit a pokud se vám tento krok nezdá účinný, můžete se ke své obvyklé stravě kdykoli vrátit. Vědci zjistili, že program vegetariánské výživy může stále poskytovat impuls k silnému masovému růstu. Protože v přírodě nejsou tepelně zpracované bílkoviny, evoluce nepočítala s možností jejího využití lidmi. Tyto látky pro nás tedy nejsou přirozené.
Je jisté, že zpracování masa vyžaduje velké množství energie, která se při přechodu na vegetariánskou stravu vrátí do těla. Vědci se domnívají, že tato skutečnost je hlavním důvodem vysoké aktivity vegetariánů. Navíc víme, že růst svalů také vyžaduje energii. Je logické předpokládat, že snížením energetického výdeje na zpracování potravin budeme schopni zrychlit růst svalů.
Další informace o nabírání hmoty bez masa najdete v tomto videu:
