Sušené ovoce a ořechy zpestří libové menu a obohatí ho o rostlinné tuky, bílkoviny a vitamíny. Z těchto produktů připravte libové sušené ovocné sladkosti a já vám řeknu, jak to udělat v receptu krok za krokem s fotografií. Video recept.
Postní sladkosti jsou sladkosti vyrobené bez živočišných produktů. Mohou obsahovat ořechy, sušené ovoce, ovesné vločky, semínka, arašídy, sezamová semínka atd. Dnešní dezert si jistě zamiluje každý. Chci vám dopřát snadno připravitelné, ale neuvěřitelně chutné libové sladkosti ze sušeného ovoce!
Jsou připraveny v minimálním čase a jsou konzumovány ještě rychleji. Na webu je zveřejněno několik receptů na takové sladkosti. Tentokrát se používají sušené meruňky se sušenými švestkami a vlašské ořechy se slunečnicovými semínky. Tvarované bonbóny jsou obaleny v kakaovém prášku, který může, ale nemusí být sladký. Počet produktů můžete změnit v závislosti na vkusu vaší rodiny. Můžete také dodatečně použít meruňky, datle, rozinky, fíky a další sušené ovoce. A pokud nemáte dost sladkosti, přidejte med. Na chleba můžete použít čokoládovou polevu nebo sezamová semínka. Tyto neuvěřitelně chutné bonbóny jsou povoleny každý postní den a jsou ideální pro vegetariány.
Když si vyrobíte tak zdravé a chutné sladkosti vlastními rukama, získáte neuvěřitelně energetickou hmotu vitamínů, která má úžasnou chuť a dodá tělu spoustu užitečných látek.
Podívejte se také, jak vyrábět surové sušené ovoce a cukrovinky z ovesných vloček.
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Sušené meruňky - 100 g
- Vlašské ořechy - 75 g
- Slunečnicová semínka - 50 g
- Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce
- Sušené švestky - 50 g
Podrobná příprava libových sladkostí ze sušeného ovoce, recept s fotografií:
1. Do suché a čisté pánve vložte vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Smažte jádra na středním ohni za občasného míchání, dokud nezískají zlatohnědou barvu.
2. Sušené meruňky se sušenými švestkami omyjte studenou vodou a vložte do hluboké mísy. Sušené ovoce zalijte vroucí vodou a nechte působit 5-7 minut. Pokud mají sušičky ovoce uvnitř semena, odstraňte je. Při nákupu sušeného ovoce berte minimálně chemicky zpracované, tj. není příliš jasný ani lesklý.
3. Poté vodu slijte a ovoce dobře osušte papírovou utěrkou.
4. Sušené švestky vložte do sekací mísy.
5. Dále přidejte sušené meruňky.
6. Pošlete tam vlašské ořechy se slunečnicovými semínky.
7. Zavřete sekáček víkem a zapněte spotřebič.
8. Převeďte jídlo na homogenní hmotu. V závislosti na době šlehání může být směs hladká a hladká, nebo může být jídlo ponecháno na malé kousky. Toto je volba hostitelky. Více se mi líbí poslední možnost, abyste cítili chuť každé přísady.
Pokud není žádný sekáček, otočte jídlo přes mlýnek na maso. I zde zvolte mělký rošt pro homogenní hmotu a s hrubými otvory pro hrubé mletí.
9. Navlhčete si ruce vodou, aby se směs nelepila a vytvořte malé kulaté bonbóny na jedno sousto, maximálně dva.
10. Do misky nalijte kakaový prášek a přidávejte po jednom cukroví.
11. Kakaové bonbony obalte tak, aby byly ze všech stran obaleny práškem. Položte libové sušené ovocné sladkosti na talíř a dejte na půl hodiny do chladu zmrazit a vychladnout.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit sladkosti ze sušeného ovoce.
