Podrobný recept s fotografií kuřecích křídel ve španělštině: výběr produktů a technologie vaření. Výživná svačinka a nízký obsah kalorií. Video recept.
Kuřecí křídla jsou skvělou svačinou. Jsou vždy chutné a jemné s křupavou kůrkou a jasnou chutí. Mezi mnoha pokrmy z rychlého občerstvení jsou ceněny pro svůj obrovský proteinový potenciál. Možnosti jejich vazební vazby. Pokud se správně uvaří, křídla se promění v znamenitou delikatesu. Jedním z nejlepších receptů jsou španělská kuřecí křídla. Jsou levné, rychlé a snadné na přípravu, lze je krmit ve velké společnosti a dokonce je lze jíst i ručně.
Tento jednoduchý recept je založen na aromatické omáčce ze sójové omáčky a aromatické švestkové omáčky doplněné kořením, bylinkami a česnekem. Po marinování křídel v této aromatické omáčce absorbují všechny šťávy a vůně a po upečení budou velmi chutné a jemné. A s nástupem tepla, letní sezóny a pikniků lze kuřecí křídla upéct na grilu na ohni.
Tato křídla jsou vynikající k podávání s hrnkem studeného pěnivého piva. Podávají se také s vařenou rýží nebo těstovinami. A večer můžete podávat s čerstvým zeleninovým salátem, což je důležité zejména pro ty, kteří si udržují postavu nebo chtějí shodit přebytečná kila.
Podívejte se také, jak vyrobit upečená křupavá křídla.
- Kalorický obsah na 100 g - 159 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 1 hodina 45 minut
Složení:
- Kuřecí křídla - 10 ks.
- Sójová omáčka - 2 lžíce
- Česnek - 1 stroužek
- Bazalka - několik snítek (lze sušit)
- Mletý černý pepř - špetka
- Švestková omáčka - 3-4 lžíce
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
Krok za krokem vaření kuřecích křídel ve španělštině, recept s fotografií:
1. Umístěte švestkovou omáčku do hluboké mísy, která pojme všechna křídla.
2. Dále zalijte sójovou omáčkou, prolisujte česnek přes lis, přidejte černý pepř a nasekanou bazalku.
3. Omáčku dobře promíchejte.
4. Křídla omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte z nich veškeré peří, pokud existuje, a pošlete je do připravené omáčky.
5. Křídla dobře promíchejte, aby byla ze všech stran pokryta omáčkou. Nádobu zakryjte plastovým obalem a nechte 1 hodinu marinovat při pokojové teplotě. I když jim třeba v noci vydržíte déle. Ale pak je uchovávejte v chladničce.
6. Španělská kuřecí křídla položte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů 30-35 minut. Když mají zlatohnědou krustu, vyjměte plech z pekáče, vyjměte křídla a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit křupavá kuřecí křidélka.
